BioRen Labpulver Premium 97P100

ein reines Naturprodukt min. 97% Chymosin, Labstärke 1:100.000, ohne Konservierung, speziell für lang reifende Hartkäse geeignet, auch nach 24 Monaten Reifung keine Bittertöne

Beschreibung:
Unser Pulverlab wird vor allem dort eingesetzt, wo Hartkäse mit langen Reifungszeiten produziert wird. Aber auch überall dort, wo kein Kühlschrank vorhanden ist, oder das Lab länger gelagert werden muss, greift man gerne zu unserem Pulverlab. Abgepackt in umweltfreundlichen PP Dosen mit einer Mindesthaltbarkeit von 12 Monaten ist das Pulverlab eines unserer Spitzenprodukte. Anwendungsmenge: 1,5 bis 3 Gramm pro 100 Liter Milch.